Castles made of sand (PF 2014)

Preji vse nejlepsi do roku 2014 / Wish you all the best for 2014

Cibulový quiche

Se dopekl. Vyndavám z horkem sálající trouby. Krásně voní, krásně vypadá. Bordeaux. Hrozny. Nějaké sýry.

Razie na Vládě

Jednu věc opravdu nechápu a to je rozsah nebo řekněme forma akce. Předpokládali policisté, že po nich na vládě bude někdo střílet nebo to bylo divadélko pro voliče, resp. daňové poplatníky? Jistě, mohli se snažit rychlou a hromadnou akcí předejít likvidaci důkazů apod., ale posuďte sami, zda zvolili vhodnou cestu. Nu, čas ještě ukáže.

A ještě otázka na pondělí

Co je lepší: Kafe nebo rakef?

A ještě otázka na večer

Co je lepší: Postel nebo Kozel?

Otázka pro dnešek

Co je lepší: Osel nebo karusel?

Podolka Underwater

Tak tedy moje oblíbená restaurace Podolka byla zaplavena vysokou vodou. Říkám si, co všechno se tam za poslední rok (ano, prakticky přesně odteď před rokem ) probralo s kamarády, partnerkou i sebou samým. Doufám, že tahle pitomá povodeň si to všechno vezme a naplaví to do Drážďan, nebot v tomhle smyslu po mně potopa.

Každopádně držím palce Podolce!

Na www zde a na FB zde.

A ještě o počasí

Všichni si teď vlastně stěžujeme na počasí. Češi, němci, babička, městští liberálové. Ale když si vezmu minulý rok - byl jsem na Velikonoce ve Wachau (těšili jsme se na kvetoucí Marillen a zelenající se stromečky) a místo toho jsme narazili na slunečnou, ale studenou a zimou zmrzačenou krajinu pozbývající jakýchkoli stop jara, kterou se navíc hodinu co hodinu honily sněhové vánice. Jak letos.

Takže... neviděl bych to tak mrzutě. Halt "aprílové" počasí. Březen, za kamna vlezem. Duben, ještě tam budem.

Vnímání je klamné

jako ten sicilský Syrah. Nejprve chutná kýčovitě sladce jako Inkerman, po hodině se dostaví třísloviny skryté v ovocné chuti, a na konci večera máte na jazyku mnohovrstevné trpké struhadlo. A všechno je v jedné lahvi. LuVly!

Že by?

Myslíte si také, že Marsyas písničkou Postavím si dům z obilí věštili blízkou budoucnost, k níž se bude ubírat evropská regulace v oblasti energeticky šetrného stavebnictví? Nedivil bych se, kdyby tam určitá spojitost byla...

Předjaří dodatek

Předjaří poznáte i na Mufovi. Hledá si křesla na sluníčku a spí více bříškem nahoru. Když ho po chundelatém bříšku pohladíte, slastně se protáhne, místo aby vám rozpáral kůži na ruce jako v zimním období.

Africká měna

Neměla by být společná měna sjednocené Afriky "afro"?

Zemřel Václav Havel

Václav Havel je mrtev. Odchází rozporuplný velikán.

Václav Havel je uctíván jako velký člověk. Pro mne velký člověk, s nímž jsem od doby, kdy jsem pobral rozum, nikdy příliš nesouhlasil. Člověk, který říkal jednoduché a hezké věci, které se neméně hezky poslouchají.  Kdo by si nepřál, aby triviální výrok "pravda a láska zvítězí" nebyl zcela pravdivý? Určitě nikdo. Václav Havel ale nikdy nebyl člověk pragmatický. Neuměl přemýšlet v krocích, kterými by uvedl své myšlenky proměnil v realitu, často tahal za špatné nitky, a proto mne na úrovni řešení často zklamal. Havel nikdy nevynikal ani jako politik. Rozpor mezi tím, jak se choval v každodenním dění a mezi jeho vznosnými myšlenkami, byl bohužel dost zjevný. Nedokázal denní prezidentskou rutinu včas opustit. Proto nesouhlas, i přes všechen respekt.

Václav Havel se ale na druhou stranu nikdy nebál říkat to, co se mnozí takzvaní demokraté nikdy říct neodváží. Jak se třeba staví většina dnešních demokratů k poměrně triviální otázce Číny? S vidinou nízkých výrobních nákladů a vysokých zisků zcela jistě nikoli jako demokraté. Havel si byl ochoten za svým názorem stát a mnohokrát prokázat také schopnost za něj trpět. Nepatřil mezi ty, kteří by zavrhovali krásnou myšlenku, jen na základě toho, že nevidí řešení k jejímu uskutečnění. Nepatřil ani mezi ty, kteří stále něco uskutečňují zcela bez jakékoli vyšší myšlenky. V tomto lidé jako Havel dnes chybí - a nikoli pouze této zemi. Za tuhle svou podstatně důležitější část si Havel zaslouží být uctíván jako hrdina.

Nepodceňovat kvasinky

To kvasnicové pivo je jak hrnečku vař. Ještě, že se dělá jen v půllitrových láhvích - už je ho plná kuchyně a stále ještě pění. Před chvílí jsem dostal spásný nápad ho ulít do skleničky a teď jsou hrnečku vař dva...

A vůbec...

A vůbec. Asi před dvěma roky jsem tu psal o cyklistech, kteří čůrají a plivou všude. Teď už nejsem cyklista. Jsem týpek, co přijede v pěkném obleku a mercedesu na rakouské (ano RAKOUSKÉ!!!) dálniční parkoviště a v tom samém obleku a naleštěných polobotkách vyběhne na kraj parkoviště, přeleze ohrádku, vyčůrá se s výhledem na Alm (ano ALM!!!) a když mu cosi říká jakási štýrskohradecky mluvící paní, řekne jí špatnou českou němčinou, iš mus ábr auch pinkeln - wí zí, nasedne do mercedesu s vídeňskou SPZ a vyrazí do české řitě, kde je normální čůrat na parkovišti a jíst vlastní risek v chleepu v gasthausu. Jsme to ale primitívové. Bohužel své sousedy pleteme pracovním nasazením, oblekem a mercedesem.

Falling Down

Volný pád je pro lidi, co vidí svět rádi černobíle. Těm sedne jako prdel na hrnec. Pro ty, co se rádi zamýšlejí, balancují a přehodnocují, je to asi nejspíš béčkový film - plný jednoduchých, ale šťavnatých symbolů a výrazů. Končí nádherně ironicky. Shoot shoot. Bang bang. Nejlépe s dobrým nezkaženým archívním vínem. High-light roku :)

Vedle sebe

Vedle sebe mi tu na počítači vyskočila 2 okna: "Celý svět zažívá protesty proti elitám. Ulice Říma skončily v plamenech" a "iPad 2 opět skladem". Ironie?

Včera jsem četl, že Mezinárodní měnový fond (už zase) nemá peníze. Takže Řecko nemá peníze, banky nemají peníze, Měnový fond nemá peníze. Pořád se ale pumpují z místa na místo. Za chvíli nebude mít peníze Německo a Francie. A pak bude možná opravdu krize jako v 30. letech; hyperinflace, hory hladových a možná na trh přijde taky iPad 3.

Liebe Grüsse, váš Ládík

Zkuste Salabku

Znalci se mohou nad vínem z pražské Troji možná pousmát, mně je ale (čistě patriotsky) Salabka milá. Co to vlastně ta Salabka, vám ochotně napoví Wikipedie. Místní Supremus krásně voní po lesním ovoci a chutná poměrně... dobře na místní zeměpisné poměry. Můžete taky zkusit Pinot Noir, nezklame a navíc na jeho ročník 2005 naleznete i docela nemálo vřelých recenzí - nejspíš nestřílím zcela od boku. Bílá vína z Troji jsem zatím neochutnal, recenze působí spíše vlažně až pozitivně, takže nelze čekat zázraky, ale se zdravou dávkou skepticismu rovněž milá překvapení.

Několikrát se tu objevuje slovo recenze a může to působit jako určitá posedlost, ale na tohle víno z Troji lze narazit i zcela náhodně očucháváním vinoték (tak se to přihodilo také mně).

Prostě - podpořte víno z Prahy, zkuste Salabku!

Kitler

A když už jsem u těch politicky nekorektních postojů, koho by nepotěšil maličký hailující Kitler.

Tápání mladého konzervativce

Po té, co se stalo v Norsku, aby  se člověk styděl býti konzervativcem - byť můj postoj k socialistům není zdaleka tak vyhraněný...