Vánoční trhy 2008 v Praze

Narozdíl od těch ve Vídni nemají jednotný corporate design, sem tam někoho bací stromečkem, ale na kouzlu jim to pranic neubírá.

Kde jsou nejznámější pražské vánoční trhy? Ty větší lze najít na:

• Staroměstském náměstí (do 1.1. 2009)
• Václavské náměstí (1.1.2009)
• náměstí Jiřího z Poděbrad (23.11.-24.12. 2008)
• náměstí Míru (20.11.-24.12. 2008)
• náměstí Republiky (25.11.-24.12. 2008)
• před NC Arkády Pankrác (1.12.-23.12.2008)
• Andělu (29.11.-23.12. 2008)

Dále je pak možné shlédnout vánoční výstavy na Výstavišti v Holešovicích. Měnší "tržíky", ovšem bez zásadního programu, má i Vítězné náměstí v Dejvicích a Strossmayerplatz v Bubnech.

Pokud chcete "prožít" vánoční trhy, zúčastněte se Tour de Punč 2008.

Kurz ziehen!

and step out of the train. You're back there, dreaming,
and everything you've lived is passing by in the opposite direction
as a train into the tunnel.

Chilli čokoláda

Další do kategorie hedonismů: horká chilli čokoláda z již nastrouhaného prefabrikátu, pěkně do tučného mléka a veselého hrníčku. Sehnat se dá třeba v Ebel Coffee Shop v Kaprově ulici na Starém městě pražském.

A k tomu báječný sixties playlist z rádia Beat...

Výkřik o bydlení

Až se mi podaří dotáhnout úředního šimla s diplomovou prácí do konce, najdu si bydlení. Možnosti jenom proběhnutím internetu jsou a jsou lákavé, ale přece: nevíte někdo o nějakém pěkném levném bydlení přes známost relativně v centru Prahy?

Kavárensky

Coffee Heaven uzavře v Česku část poboček. Co to znamená? Nechci být škodolibý, ale částečně se potvrdila myšlenka, že o ne moc dobré ale předražené fancy kafe nebude v Čechách, kde existuje cosi jako svébytná kavárenská kultura, velký zájem. Na druhou stranu nejspíš nebude naše vlastní kavárenská kultura jediným a nejdůležitějším důvodem, proč Coffee Heaven táhne do kávového nebe a proč Starbucks chce omezit provozy. Tak jako pro nás stále příliš drahý Big Mac poukazuje na to, že cenová úroveň s Evropou ještě není vyrovnána, tak také krok kafomolochů poukazuje na nedostatečnou kupní sílu, danou zřejmě přestřelením cenové hladiny. Téměř jakýkoli fancy kávový produkt totiž v běžné (i lepší) kavárně pořídíte do 70kč. Lokální cenová hladina vs. světová cenová hladina...

Co je ale dobrá zpráva, otevře legendární cukrárna U Myšáka (je legendární? Nikdy jsem o ní neslyšel) a po dlouhé odbě nová pobočka Hájek a Boušová na Floře. Nejméně v případě Myšáka se však nelze nenadchnout - interiér připomíná důstojné vídeňské kavárny!

Jednoduché hedonismy 2

Když máte sypanou kávu, je to dobré. Nacpat - odborníci na kávomaty mi odpustí - "hlavici" espressometu kávou, je jako nacpat si dýmku dobrým tabákem. Něco, co s kapslemi Illy nikdy nezažijete - nacpat dýmku, pěkně tam namletou kávu rozmístit, nasadit čapku a vyplout na širé moře pod žlutou čtenářskou lampu.

Was soll ich jetzt mit euch, ihr Wellen, ihr, die ihr euch nie
entscheiden könnt, ob ihr die ersten oder letzten seid?
Die Küste wollt ihr definieren mit eurem ständigen Gewäsch,
sie zisilieren mit eurem Kommen, eurem Gehen.
Und doch weiss niemand wie lang die Küste wirklich ist,
wo das Land aufhört, das Land beginnt, denn ständig ändert
ihr die Linie, Länge, Lage, mit dem Mond und unberechenbar.

Beständig nur ist eure Unbeständigkeit.

(Neubauten: Die Wellen)

Jednoduché hedonismy

Večery, kdy jsem bez ní, si hodně nahlas pouštím kávovou svíčku, protestsongy na španělku a snažím se předstírat, že mi nic nevadí.

Občas mi pomáhá být, co jsem - o trochu lepší a skoro člověk.

Metrokáva

Nejlepší věci jsou zadarmo. Pravda. Ale za předpokladu, že metrokafe je odpornej turek s lógrem. A za předpokladu, že právě ten je něčím favoritem.

Sexy kavárna

Vstoupil jsem do Ebelu, abych si dal svou oblíbenou kávu před zavíračkou. Doslova mne ale vykolejilo oznámení slečny obsluhy, že dnes zavírají o hodinu dříve. Bloumal jsem chvíli bezcílně okolními ulicemi, než jsem si stihl uvědomit zklamání a zamířit domů. Marně jsem se snažil v mysli projíždět všechny možné kavárny, představovat si jejich interiéry, vybavovat si vůně a příchuťě kávy (není-li to přehnané). Ani jedna ve mně ne a ne vzbudit chuť změnit směr. Něco jim totiž chybí. Nikdy mi to tak nepřipadalo: Moje kavárna je prostě sexy.

Z novin

Costa Coffee a kvalita po česku. Do Čech přichází další fancy fast food kavárna. Nejsem jejich zarytý odpůrce, ale taky nemám důvod je navštěvovat. To, co je činí atraktivními v zahraničí, je relativně normálně drahá káva, sympatický interiér a obsluha a vysoká kvalita, takže fast-foodové řešení je pouze způsob platby a někdy obsluhy. V Čechách jsem však zatím doposud dostal vždy jen špatné espresso a frappe za 100kč mít nemusím. Raději si zaskočím tam, kde mne (s nadsázkou) znají jménem, kde nesedím v chodbě a kde mají kávu opravdu dobrou. Globalizace není nutnost daná módou, je to volba.

Mezinárodní obchod. Dle HN málo krytá rizika, přilíšná závislost na jediném regionu a orientace na dva obory. Rizika, co se na VŠE učí už roky. Ale kdo tomu přikáže: "Diverzifikuj se!" - KSČM nebo milionové pobídky? Radši ne... :)

Pigi

Pozdně odpolední bajkování na slizském listí, brzká tma, poslední pivo u Pigiho. Poslední? Je to tak. Pigi totiž zavírá. Kvůli trvale zvyšovanému nájmu tahle legenda, kterou znal každý biker, v Říčních lázních v Radotíně prostě končí.

Říkám si, jestli je to škoda. Na jednu stranu končí hospoda s duchem: už nikdo nebude hrát Pigi blues, nikdo nebude mít trapné nesrozumitelné průpovídky, nebude otevřeno 24 hodin 365 dnů v roce z čiré lásky k alkoholu a zevlování. Pigi dával téhle obyčejné putice ducha. Na druhou stranu prostě přijde nový provozovatel, hospoda poběží dál, možná se zlepší do nynějška dost mizerná kvalita... Sám jsem na vahách, co preferovat, zda kvalitu nebo tradici. Hezké místo totiž zůstane i bez Pigiho.